Four o'clock
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Curcuma (racine)

Le curcuma est une plante herbacée aromatique vivace originaire du sud de l'Asie.

Ressemblant à la racine de gingembre, la racine de curcuma arbore une superbe couleur jaune orangé. De saveur plutôt poivrée, la poudre de curcuma constitue l'un des principaux ingrédients du cari.

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