Vous êtes à la recherche d’une collation afin d’agrémenter vos pauses d’après-midi? Dans ce cas, essayez notre délicieuse recette de Boules d'énergie. Cette recette simple et rapide demande environ 1 heure de préparation, ce qui est parfait pour les jours où l'on est plus pressés. Comme son nom l’indique, ces boules d’énergie vous procureront une dose intéressante d’énergie, ce qui vous permettra de vous revigorer lorsque vous vous sentez plus fatigués. Faites à base de thé Earl grey au chocolat et petits Fruits de Four O’ Clock, c’est la parfaite occasion d’intégrer les bienfaits du thé dans votre alimentation de manière originale. Par hasard, est-ce qu’on vous a mis l’eau à la bouche?
Nombre de portions
8 à 10 boules pour une grosseur moyenne
Temps de préparation
1 heure
Ingrédients

Garnitures (facultatif) :

  • Noix de coco
  • Poudre de cacao
  • Framboises séchées pilées
  • Pétales de rose
Thé utilisé

À la fois décadent et audacieux, un savoureux mélange de thé noir Darjeeling, de cacao et de petits fruits, parfumé à la bergamote.

Contient 15 sachets.

Détails du produit
Préparation
1 - Faire infuser 3 sachets de thé dans 2 tasses d'eau bouillante pendant 10 minutes
2 - Entre-temps, retirer le noyau des dattes avant de les faire macérer
3 - Retirer les sachets et mettre les dattes à macérer dans le thé pendant 20 minutes
4 - Mixer le cacao, les graines de chia, le beurre de noix exotiques, les dattes imbibées et ajouter 1/3 de tasse de l'infusion de thé afin de rendre la mixture malléable
5 - Mettre au réfrigérateur pendant 20 minutes
6 - Faire des boules d'énergie de la taille souhaitée puis les rouler dans la garniture de votre choix
7 - C'est prêt, vous pouvez déguster cet encas pour un regain d'énergie!